Серія Century

Архів

Набір ножів TRAMONTINA СЕNTURY shefs, 10 шт.

Артикул: 24099/021

Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісним ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення.

CENTURY є висококласної високопродуктивної лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних і віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.

Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт і безпеку при різанні.

Особливості:

  • Матеріал леза: Ковані сталь європейського стандарту DIN 1.4110
  • Товщина леза: 2,5 мм
  • Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою
  • Роквелла з кріообработкою
  • Матуріал рукоятки: полікарбонат
  • Можна мити в посудомийній машині

Комплектація набору:

  • Ніж кухарський - 1 шт. (203 мм)
  • Ніж для хліба - 1 шт. (203 мм)
  • Ніж кухонний - 1 шт. (152 мм)
  • Ніж для філе - 1 шт. (152 мм)
  • Ніж для очищення - 1 шт. (76 мм)
  • Сікач- 1 шт. (152 мм)
  • Мусат - 1 шт. (254 мм)
  • Ножиці - 1шт.
  • Виделка - 1шт.
  • Чохол -1 шт. 

 

Бренд Tramontina заснований в Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.

Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.

Tramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.

Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об'єднує людей залучених в цей процес. 

Призначення

Універсальний

Кухарський/"Шеф"

Для хліба

Філейний

Сокирка

Інші

Серія

Century

Матеріал леза

Нержавіюча сталь DIN 1.4110

Матеріал руків'я

Полікарбонат

Додаткові предмети

Кухонні ножиці

Точило для ножів

Чoхол

Можна мити в посудомийній машині

Так

В упаковці

Так

Інша продукція серії Century

Тільки актуальні товари